«Если их кормить как свиней»: диетолог назвал самую вредную рыбу
Диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург назвал самую вредную рыбу.
«Сейчас пошли сомы какие-то, выращенные в Юго-Восточной Азии. Какая-то жирная речная рыба, я бы не похвалил. Во-первых, реки очень часто загрязнены продуктами жизнедеятельности людей и продуктами промышленного производства», — сказал он телеканалу «Звезда».
Также не очень высоко ценится и выращенный лосось.
«Не очень высоко ценится лососевая выращенная рыба. Форель, семга — как бы красиво они не выглядели, их тоже не хвалят. Если их кормить тем же, чем и свиней, у них и жир формируется не рыбный, а обычный. Он богат омега-6 жирными кислотами, избыток которых вреден для нас», — пояснил эксперт.
Врач-диетолог, доцент медицинского факультета СПбГУ Андрей Бобровский рассказал, какие три недорогих вида рыбы нужно добавить в свой рацион осенью.
