«Главный источник — еда»: Мясников перечислил продукты и напитки с антиоксидантами

Anrita1705 / Рixabay.com
Это молекулы, которые борются с окислительными процессами в организме.

Ведущий программы «Доктор Мясников» на канале «Россия 1» пояснил, что такое антиоксиданты и в каких продуктах они содержатся.

Как рассказал Александр Мясников, антиоксиданты — это молекулы, которые борются с окислительными процессами в организме. Он сравнил этот процесс с гвоздем: чтобы он не заржавел, его нужно смазывать. А иначе возникнут инфаркты, онкология, атеросклерозы и так далее.

Главным источником антиоксидантов является еда. Это овощи и фрукты, молочка и морепродукты, продукты из цельных зерен, красное вино, зеленый чай, кофе, шоколад, чеснок и сало.

«Чем больше таких продуктов, тем лучше. Полкило овощей, полкило фруктов, 200 граммов рыбы, долька черного шоколада, долька чеснока, стакан йогурта, кусочек сыра. Кому-то — бокал вина. В пищевых добавках антиоксиданты малоэффективны», — подчеркнул врач.

Ранее диетолог назвала опасные для женщин овощи.

Еще больше эксклюзивов и самых актуальных новостей — в нашем Telegram, ВКонтакте и Яндекс.Дзен.

Послушать все подкасты по теме и узнать как улучшить ментальное здоровье вы можете в проекте «Вместе против стресса»

Здоровье