«Клетки заполняются жиром»: диетолог предупредила о риске деменции и инфаркта из-за сладкого
Врач-диетолог Елена Соломатина предупредила, что чрезмерное употребление сахара может стать причиной деменции, инсульта и инфаркта.
«Если излишки сахара будут плавать в сосудистом русле, соответственно, оно будет разрушаться, и дальше там устремляется холестерин. Много сахара разрушает печень, которая и вырабатывает этот холестерин. Далее формируется атеросклеротическая бляшка, приводит к тромбообразованию, ухудшается кровообращение. Впоследствии может вызвать инсульт, инфаркт, инвалидность и летальность», — сказала она радиостанции «Говорит Москва».
Медик пояснила, что раньше виновником атеросклероза считали жир, однако в большей степени это сахар.
«Нарушение кровообращения также приводит к невозможности получения новой информации, либо адекватного реагирования на привычную информацию. Старческое слабоумие, деменция — в этом изначально повинен сахар. Из-за большого количества сахара выделяется инсулин, который начинает его перематывать в энергию, а дальше перерабатывает в жир. И эти жиром начинают заполняться клетки», — пояснила она.
Ранее Соломатина рассказала, можно ли съедать в день столовую ложку сахара.
Еще больше эксклюзивов и самых актуальных новостей — в нашем Telegram, ВКонтакте и Яндекс.Дзен.
