Ледяная рыба и маракуйя: названы необычные полезные продукты, которые стоит поставить на новогодний стол
Врач-диетолог Наталья Герасимова перечислила необычные и полезные продукты, которыми можно удивить гостей в новогоднюю ночь.
«На новогодний стол можно поставить редкие сорта рыб дикого вылова, например, ледяную рыбу, дикого лосося, черную треску, барамунди, угря», — сказала она РИАМО.
Также стоит обратить внимание на такие морепродукты, как лангустины, гребешки, устрицы, морские ежи, икра морского ежа и многое другое. Они богаты кальцием, фосфором, железом, калием и различными витаминами.
Из овощей можно подать спаржу или кенийскую фасоль, богатые витаминами групп A, C, E, B.
Экзотическими манго, маракуйей или рамбутаном можно заменить десерт. Они полны углеводами, белками, кальцием, железом, и витаминами группы В.
Ранее известный шеф-повар и телеведущий Константин Ивлев рассказал, как сделать любимый новогодний салат оливье особенно вкусным и необычным.
