Меньше холестерина: кому необходимы продукты с пальмовым маслом
Врач-диетолог Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Наталья Денисова рассказала, что людям с высоким уровнем холестерина лучше выбирать молочные продукты с пальмовым маслом.
«В молочных продуктах с заменителями молочного жира меньше холестерина, поэтому такие продукты предпочтительнее для людей с высоким уровнем холестерина в крови или другими факторами риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, в молочных продуктах с заменителем растительного жира содержится больше витаминов Е и А, чем в натуральном молочном жире», — сказала она АГН «Москва».
При этом, желающим похудеть лучше ориентироваться на процентное содержание жира в продукте, а не на наличие заменителей молочного жира.
Ранее агроном Елизавета Тихонова опровергла мифы и объяснила, почему пальмовое масло не вреднее остальных.
Еще больше эксклюзивов и самых актуальных новостей — в нашем Telegram, ВКонтакте и Яндекс.Дзен.
