«Много соли, много жира»: Гинзбург назвал опасные продукты на новогоднем столе
Медик отметила, что все традиционные салаты содержат слишком много майонеза.
Врач-диетолог, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург предупредил, что традиционные новогодние салаты и нарезки являются вредными для здоровья.
«Часто мы делаем рыбную нарезку, мясную. Это либо избыточно соленое, либо избыточно жирное, либо избыточно сладкое, либо в том или ином сочетании три вещи вместе. Традиционные салаты, оливье, сельдь под шубой, мимоза, это избыток майонеза, много соли, много жира и очень много подсолнечного масла», — сказал он URA.RU.
Ранее известный шеф-повар и телеведущий Константин Ивлев рассказал, как сделать любимый новогодний салат оливье особенно вкусным и необычным.
30 декабря 2021, 22:05
