«Может механически травмировать»: кому нельзя есть яблоки с кожурой
![Диетолог Гинзбург объяснил, кому опасно есть яблоки с кожурой Диетолог Гинзбург объяснил, кому опасно есть яблоки с кожурой](https://radiokp.ru/sites/default/files/styles/kp_fullnode_730_486/public/2021-11/apple-256261_1280.jpg?itok=hVKIXKU5)
Врач-диетолог, доктор медицинских наук, профессор Михаил Гинзбург предупредил, что яблоки с кожурой не следует есть людям с заболеваниями желудка.
По словам специалиста, страдающим от язвенной болезни или эрозивного гастрита не рекомендуется есть яблоки с кожурой, так как она грубая и может чисто механически травмировать язвенную поверхность.
А вот воск, которым часто обрабатывают кожуру яблок, является неопасным.
«Яблоки сами содержат воск, и есть сорта, в которых этого воска много. Это органическое вещество, которое в природе довольно часто встречается. Ничего особенного тут нет», — сказал он телеканалу «Москва 24».
Ранее врач-диетолог Алексей Ковальков рассказал, что перезрелые яблоки являются одним из продуктов, помогающих снизить уровень «плохого» холестерина.