«Налип на белковые молекулы внутри тела»: генетик назвал продукт, который заставляет организм стареть
Bru-nO /pixabay.com
По словам эксперта, клетки условно «считают» года по количеству употребляемого человеком сахара.
Генетик Александр Коляда предупредил, что употребление сахара заставляет организм человека стареть.
«У человека в теле есть клетки, на поверхности каждой есть белок reage, который считает количество сахара. Ты попил сладкий кофе, он налип на белковые молекулы внутри тела. Если будет неправильная диета с постоянной гликемической нагрузкой, сахара будет много, то клетки будут считать по его количеству, что человек ел продукты с сахаром в течение многих лет, соответственно, и будут быстрее стареть. Клетки условно «считают» года по количеству употребляемого человеком сахара», — сказал он в интервью для YouTube-канала «Ходят слухи».
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, можно ли съедать в день столовую ложку сахара.
www.youtube.com/Ходят слухи