«Не дают жиру перевариваться и всасываться»: названы продукты, помогающие избавиться от живота
Висцеральный, или внутренний жир, является одним из самых трудно поддающихся уничтожению. Американские специалисты назвали эффективный способ сжигания жира на животе — это употребление продуктов, содержащих растворимую клетчатку.
По словам доктора медицины, эндокринолога Кристен Хейрстон, смешиваясь с водой, растворимая клетчатка образует гелеобразное вещество и не дает жиру перевариваться и всасываться, тем самым помогая контролировать вес.
Кроме того, она замедляет усваивание углеводов, способствуя стабилизации уровня сахара в крови, пишет Express.
Отмечается, что, попадая в толстую кишку, такая пища ферментируется в жирные кислоты с короткой цепью, повышающие уровень гормонов насыщения, таких как холецистокинин, GLP-1 и PYY. Они способствуют уменьшению жировой прослойки за счет подавления аппетита.
Каждые дополнительные десять граммов растворимой клетчатки, потребляемой в день, за пять лет сокращают количество жира на животе на 3,7%. Получить их можно, съев два небольших яблока, одну чашку зеленого горошка, полстакана фасоли. Кроме того, клетчатку содержат овес, овсяные и рисовые отруби, ячмень, цитрусовые, клубника.
Ранее ученые из Калифорнийского университета заявили, что фисташки помогают сжигать жир на талии.
