«Не полезет»: диетолог Дианова рассказала, почему в жару не стоит есть кашу на молоке
Врач-диетолог Нурия Дианова рассказала, почему в жаркое время года не следует есть на завтрак манную кашу или овсянку на молоке.
По словам специалиста, рацион нужно корректировать с учетом погоды. При высокой температуре воздуха люди обычно не нуждаются в обычном количестве пищи.
При этом после некоторых блюд, например, после манной каши на завтрак, быстро появляется иллюзия голода, так как это блюдо очень быстро усваивается организмом.
«Главное, брать не манную кашу. Она быстро усваивается, и человек из-за этого быстро опять захочет кушать. В условиях жары есть такой своеобразный момент, что вам может захотеться есть опять, но еда "не полезет"», — объяснила медик.
«Любая другая крупа чуть-чуть медленнее перерабатывается, соответственно, дольше насыщает человека», — сказала Дианова в интервью радио Sputnik.
Диетолог также отметила, что в жару лучше отказаться от приготовления каш на молоке, так как в жару они могут быстро испортиться.
Лучшим выбором для завтрака в жаркую погоду станет каша на воде с добавлением свежих фруктов и ягод. Идеальным вариантом станет овсяная каша.
