Врач назвала самые полезные сухофрукты для пожилых
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что курага, изюм и чернослив содержат вещества, которые особенно важно получать пожилым для поддержания здоровья.
По ее словам, в день можно съедать по паре штук сухофруктов и небольшую горсть изюма.
«В винограде есть ресвератрол, который положительно влияет на сосудистую систему. Также он активирует специальные вещества, которые поддерживают жизнедеятельность клеток. В свою очередь, в кураге много бета-каротина — предшественника витамина А, необходимого для сумеречного зрения. Также элемент укрепляет иммунную систему и восстанавливает слизистые. Последнее свойство важно, так как с возрастом слизистые хуже обновляются, что позволяет вирусам легче проникать в организм. Чернослив помогает вывести из организма токсины и снизить риск развития онкологии. Также в нем есть антоцианы, которые защищают организм от старения», — сказала она «Москве 24».
Соломатина добавила, что чернослив улучшает перистальтику кишечника.
Ранее врач-инфекционист и диетолог Марият Мухина рассказала, почему не стоит покупать в магазинах уже нарезанные фрукты.
