Диетолог предупредила, что отказ от сладостей и фастфуда может вызывать «синдром отмены»
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова рассказала, что при отказе от сладкого и фастфуда можно столкнуться с неприятными симптомами «синдрома отмены».
По ее словам, сахаросодержащие продукты стимулируют выброс дофамина, из-за чего формируется привычка. Жирная пища воспринимается рецепторами языка как наиболее яркая, доставляющая удовольствие, поэтому без нее может падать настроение и усиливаться чувство голода.
«Человек начинает чувствовать непреодолимую тягу к сладкому, а при резком отказе от него может столкнуться с головными болями, усталостью и раздражительностью. Наиболее опасен в этом плане фастфуд, поскольку сахар и жиры находятся в нем в избытке. Из-за этого происходит быстрое привыкание», — сказала она «Москве 24».
Ранее эндокринолог Роман Терушкин рассказал, какие заболевания могут вызвать повышенную тягу к сладкому.
