Диетолог объяснила, как избежать проблем со здоровьем после застолья

Врач-диетолог Марьяна Джутова раскрыла, как избежать неприятных последствий для здоровья после праздничного застолья.

По ее словам, перед тем как сесть за стол, лучше сделать небольшой перекус с белком и клетчаткой. За столом лучше отдавать предпочтение овощным блюдам, рыбе и нежирным сортам мяса.

«Паузы между блюдами в 10–15 минут позволяют организму «понять», что он уже сыт. Алкоголь требует особого контроля: он снижает самоконтроль, стимулирует аппетит и усиливает нагрузку на печень. Оптимально употреблять его только во время еды, не смешивать напитки и обязательно чередовать с водой», — сказала она Life.ru.

Ранее врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина предупредила, что ночные приемы пищи повышают уровень сахара в крови, риск развития сосудистой катастрофы и внутреннего кровотечения.