Врач назвал продукты, которые могут сокращать продолжительность жизни
Регулярное употребление большого количества сахара способно отрицательно влиять на здоровье и продолжительность жизни. Старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов рассказал «Ленте.ру», что добавленный в пищу и напитки сахар, сладости, выпечка и сладкие напитки провоцируют воспаление, скачки уровня глюкозы и набор лишнего веса. Постоянный избыток таких продуктов нарушает обмен веществ и повышает концентрацию триглицеридов.
По словам специалиста, в перспективе подобный рацион увеличивает вероятность ожирения, диабета второго типа и заболеваний сердца. Опасность также представляет чрезмерное употребление красного и переработанного мяса, в том числе колбас, сосисок, бекона и ветчины. Эти продукты содержат насыщенные жиры, много соли и консерванты, включая нитраты, поэтому создают дополнительную нагрузку на сосуды и повышают риск гипертонии и колоректального рака.
Умнов также обратил внимание на трансжиры и избыток насыщенных жиров в некоторых сортах мяса и полуфабрикатах. Они повышают уровень так называемого плохого холестерина и одновременно снижают содержание хорошего, что способствует развитию атеросклероза и образованию бляшек в сосудах. Трансжиры могут присутствовать в маргарине, магазинной выпечке, печенье, крекерах, фастфуде, картофеле фри и бургерах.
Еще одним фактором риска врач назвал чрезмерное количество соли. Она задерживает жидкость в организме, увеличивает объем циркулирующей крови и приводит к повышению артериального давления. В результате возрастает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний, включая инсульт.
