Эндокринолог объяснила, когда утренний кофе может заменить завтрак
Завтрак сразу после пробуждения не обязателен для каждого человека. Однако привычка ограничиваться утром одной чашкой кофе может влиять на самочувствие и дальнейший режим питания.
Об этом врач-эндокринолог Виктория Садовская рассказала RT. По ее словам, пропуск завтрака сам по себе не замедляет обмен веществ, а убедительных доказательств его влияния на удержание веса нет. У здорового человека кофе натощак не вызывает гастрит или язву.
При склонности к изжоге напиток может усиливать симптомы, поскольку увеличивает выработку соляной кислоты. Чувствительные к кофеину люди иногда сталкиваются с тревожностью и учащенным сердцебиением. Если кофе натощак переносится нормально, врач советует оценить, покрывают ли обед и ужин потребность в белке, клетчатке и других веществах.
Сладкий кофе с молоком может надолго подавить аппетит и отложить следующий прием пищи, что к вечеру приводит к сильному голоду. Большой латте или капучино с сахаром, сиропом либо сливками содержит 200–400 килокалорий и иногда больше. При снижении веса калорийность такого напитка тоже нужно учитывать.