«Отнимает от трех лет жизни»: Гинзбург назвал самые опасные диеты
Врач-диетолог, доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург назвал самые опасные для здоровья из популярных диет.
«Например, длительное соблюдение белковой диеты приводит к серьезной нагрузке на печень и почки. Если у человека есть хроническая болезнь почек, это может привести к почечной недостаточности. Появились данные, что длительное соблюдение низкоуглеводной диеты отнимает у человека в среднем от 3 до 3,5 лет жизни», — сказал он в разговоре с «Народными новостями».
Негативно он оценил и ставшее невероятно популярным в последнее время интервальное голодание. Утверждается, что оно благоприятно воздействует на кровь, чувствительность к инсулину, способствует похудению.
«Однако последние уточняющие данные показывают, что данная диета при длительном применении может приводить к снижению мышечной массы, а в плане снижения массы тела она уступает другим любительским диетам, предназначенным для этого», — объяснил медик.
Гинзбург подчеркнул, что подбором правильного режима питания должен заниматься специалист. «Самоназначение» диеты, по его словам, — это почти то же самое, что самостоятельно провести себе операцию.
«Лучше всего, чтобы он был врачом, хотя сейчас мы только начинаем двигаться в нужном направлении — очень мало специалистов по питанию. И, напротив, очень много людей, которые бездоказательно советуют отказываться от мучных, молочных продуктов», — подытожил эксперт.
Ранее Гинзбург предложил несколько вариантов фастфуда, который не навредит, а поможет человеку оставаться бодрым и здоровым.
