Стоит есть абсолютно всем: назван продукт, мощно снижающий уровень сахара в крови

Нутрициолог Джефф Тарадей рассказал о продукте, который наиболее полезен для людей, больных диабетом. Слова специалиста приводит издание Express.

Речь идет о листовой зелени, а в особенности о мангольде, родственнике свеклы. Его листья и стебли чем-то напоминают шпинат, иногда с красными прожилками. В нем содержится так много полезных витаминов и минералов, что эксперты рекомендуют есть его всем, кто следит за весом и придерживается здорового образа жизни.

Для людей с диабетом этот продукт полезен за счет растительных соединений, влияющих на уровень сахара в крови.

«Мангольд занимает верхние позиции в списках диетологов и эндокринологов из-за того, что он богат антиоксидантами — в том числе флавоноидом под названием сиринговая кислота. Этот флавоноид обладает мощными свойствами регулирования сахара в крови», — пояснил специалист.

Ранее диетолог Гинзбург рассказал, сколько сахара съедают россияне.

Еще больше эксклюзивов и самых актуальных новостей — в нашем Telegram, ВКонтакте и Яндекс.Дзен.