«В первую очередь нужно отказаться от сыра»: эндокринолог назвал неочевидные продукты, которые увеличивают вес
Врач-эндокринолог Антон Поляков предупредил, что испортить фигуру могут не только фастфуд, сладкое или мучное, но и такие «неочевидные» продукты, как, например, сыр, картофель и некоторые крупы.
По словам эксперта, набор веса может быть связан с пищевой аллергией и непереносимостью. Когда у людей отсутствуют ферменты для переваривания определенной пищи, в организме накапливается жидкость, нарушается работа желудочно-кишечного тракта и человек полнеет.
«В первую очередь нужно отказаться от сыра, так как он богат гистамином и может восприниматься организмом как весьма аллергенный продукт», — сказал он «Пятому каналу».
При проблемах со слизистой кишечника глютен, содержащийся в пение, ржи, ячмене, может лишь усиливать воспаление.
Картофель, баклажан, табак, томат, стручковый перец могут вызвать в организме человека воспалительные процессы. Также проблемными являются экзотические фрукты (манго, киви, бананы), и фрукты с высоким гликемическим индексом (виноград, персики).
Ранее врач-диетолог, доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург назвал самые опасные для здоровья из популярных диет.
