Витамины B12, E и фолиевая кислота: как питаться после 60 лет, сколько приемов пищи должно быть в день

В Роспотребнадзоре рассказали, как нужно питаться людям старше 60 лет.

Как поясняют специалисты, пищу следует принимать до пяти раз в день, промежутки не должны быть продолжительными.

Тем, у кого есть хронические заболевания, нужно составить диетическое меню. До половины получаемого белка — животного происхождения. Углеводы необходимы в виде полисахаридов (крахмала).

Продукты обязательно должны быть насыщены витаминами A, C, E. Снизить риск развития атеросклероза можно с помощью витаминов В12, В6 и фолиевой кислоты.

«Средние значения энергетической ценности рациона для мужчин старше 60 лет — менее 2300 ккал, для женщин — менее 2000», — говорится на сайте Роспотребнадзора.

Ранее врач-диетолог Елена Соломатина назвала неожиданный список запрещенных пожилым людям продуктов.

Еще больше эксклюзивов и самых актуальных новостей — в нашем Telegram, ВКонтакте и Яндекс.Дзен.