Врач рассказала, кому противопоказано есть белый рис

Людям с лишним весом, преддиабетическим состоянием инсулинорезистентностью и диабетом нельзя злоупотреблять белым рисом. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

Врач пояснила, что рис — это простой углевод, который действует на организм так же, как и сладкое, то есть повышает уровень глюкозы в крови.

«Через некоторое время после его употребления происходит провал, то есть человек чувствует усталость», — рассказала диетолог «Москве 24».

По словам медика, если вам сложно отказаться от белого риса, можно добавлять его в салаты. В этом случае он становится резистентным и не так быстро повышает уровень сахара в крови.

Соломатина отметила пользу бурого риса, который насыщен микроэлементами и клетчаткой.

Ранее доктор Мясников рассказал, чем опасен частый прием препаратов с цинком.