Врач рассказала, сколько сушек можно съедать в день без вреда для здоровья
Врач-диетолог Наталья Круглова рассказала, что в день можно съедать не более 20-30 граммов сушек.
По словам специалиста, их называют «пустым» блюдом, потому что в них почти отсутствуют необходимые человеку нутриенты.
«Большинство сушек приготовлены из муки высшего сорта. Если говорить о содержании питательных веществ в них, то пищевых волокон в них содержится немного. Витаминов в таких сушках тоже очень мало. Немного витаминов группы B, и все. По минералам я тоже не могу сказать, что сушки богаты ими. Может быть, немного магния содержится. Из сушек мы получаем в основном углеводы, а в остальном они пустые», — сказала она радио Sputnik.
Медик добавила, что сушки, приготовленные из цельнозерновой муки, можно употреблять в большем количестве, чем обычные.
Ранее специалист по рациональному питанию и лечению пищевых расстройств Иван Алименко рассказал, какие виды выпечки могут спровоцировать развитие онкологии.
Алименко отметил, что лучше выбирать выпечку с простым составом, из муки и воды, чтобы там не было лишнего масла — это багеты, батоны, простые булочки, лаваши, простые блины.
