«Язвы в глазах и слепота»: диетолог назвала последствия нехватки витамина А в организме
Врач-диетолог Оксана Михалева рассказала о причинах плохого иммунитета и нарушения зрения и роста. В интервью «Известиям» специалист отметила, что все этим симптомы могут говорить о нехватке витамина А в организме.
Доктор объяснила, что витамин А — это универсальный витамин, необходимый для репродукции, восстановления эпителиальной и костной тканей, поддержания зрения и иммунитета. В первую очередь признаками его нехватки являются проблемы со зрением.
При нехватке витамина А у людей может развиться так называемая «куриная слепота». Если нехватка является острой, появляется состояние, называемое ксерофтальмией («сухой глаз»). Последствия тяжелые — язвы роговицы и слепота.
Михалева также добавила, что витамин А необходим детям для роста и набора веса, так как он участвует в созревании и развитии костей.
«Люди, которые страдают дефицитом витамина А, более склонны к респираторным заболеваниям и инфекционной диарее», — подчеркнула врач.
Для восполнения запасов витамина А в организме нужно включить в рацион питания печень, рыбий жир, масло, сыр и яичный желток. Помимо этого, можно употреблять тыквы, абрикосы, дыни, морковь и темно-зеленые листовые овощи.
Ранее диетологи рассказали, какие продукты опасны для тех, кто переболел коронавирусом.
