Действительно овсяное: Роскачество проверило печенье

Роскачество проверило овсяное печенье
Большинство образцов даже превосходили стандарты ГОСТа.

Эксперты Роскачества проверили представленные в российских магазинах популярные марки овсяного печенья и остались ими весьма довольны: вся продукция была признана безопасной, во всех образцах действительно использована овсяная мука, а запах и вкус оказались даже лучше, чем требует ГОСТ.

Всего было проверено 18 разных марок печенья стоимостью от пяти рублей до 31 рубля за сто граммов. Исследование проводилось по 457 показателям качества и безопасности.

Ни тяжелых металлов, ни микотоксинов, ни пестицидов или искусственных красителей ни в одном из образцов не обнаружено. По трансжирам также превышений не выявлено. Консервант бензойная кислота нигде не используется, а сорбиновая присутствует только в небольшом количестве из-за маргарина в составе.

Доля сахара в образцах составила от 34,7 до 39,6% при нормативе не выше 40%.

По сумме всех показателей самые лучшие оценки получили печенье «Яшкино», «Особое» от Globus и «Хлебный спас». Также оценки выше 4 по пятибалльной системе получили марки «Полет ГОСТ», «Сладкая слобода», «Полет», «Посиделкино», «Хватай-ка», «Овсяная изюминка» от «Эки» и «Любятово».

«Троечники (хотя некоторые из них едва-едва не дотянулись до четверки) – это «Каждый день», «Царский десерт», «Кухмастер», «Лимак», «Ярославские сласти», Slakon и «Сдобыч». И только одна марка получила оценку ниже трех – это печенье «Утреница», следует из сообщения организации.

Ранее Роскачество назвало лучшие и худшие марки сметаны.