«Некий кот в мешке»: руководитель «Рыбсети» рассказала, в какой таре лучше покупать красную икру
Руководитель аналитического агентства «Рыбсеть» Полина Кирова рассказала, в какой упаковке стоит покупать красную икру.
По словам эксперта, вне зависимости от вида икры предпочтение лучше отдать продукции, расфасованной в прозрачную тару.
«Я всегда рекомендую выбирать икру в прозрачной емкости: либо пластик, либо стекло. Жестяные банки нельзя просмотреть и понять, какой товар там находится — это некий кот в мешке», — сказала она ФАН.
Кирова отметила, что покупать икру с рук выгоднее по цене, но это может быть рискованно, так как качество и вкус товара могут оказаться сомнительными.
Ранее директор департамента исследований «Роскачества» Людмила Буслаева рассказала, что наиболее качественной будет икра, расфасованная в период с середины мая по начало октября — когда и идет вылов рыбы.
