«Некий кот в мешке»: руководитель «Рыбсети» рассказала, в какой таре лучше покупать красную икру

Руководитель аналитического агентства «Рыбсеть» Полина Кирова рассказала, в какой упаковке стоит покупать красную икру.

По словам эксперта, вне зависимости от вида икры предпочтение лучше отдать продукции, расфасованной в прозрачную тару.

«Я всегда рекомендую выбирать икру в прозрачной емкости: либо пластик, либо стекло. Жестяные банки нельзя просмотреть и понять, какой товар там находится — это некий кот в мешке», — сказала она ФАН.

Кирова отметила, что покупать икру с рук выгоднее по цене, но это может быть рискованно, так как качество и вкус товара могут оказаться сомнительными.

Ранее директор департамента исследований «Роскачества» Людмила Буслаева рассказала, что наиболее качественной будет икра, расфасованная в период с середины мая по начало октября — когда и идет вылов рыбы.