В России может появиться единый стандарт русской кухни

Минпромторг инициирует создание единого стандарта русской кухни.
Министерство промышленности и торговли РФ намерено разработать единый стандарт русской кухни. Об этом сообщил статс-секретарь — заместитель министра Роман Чекушов в интервью 360.ru.
По его словам, на государственном уровне до сих пор отсутствует четкое определение того, что включает в себя понятие «русская кухня». Между тем, она является неотъемлемой частью культурного наследия России.
В рамках инициативы планируется создать рабочую группу, которая займется разработкой стандарта. Это позволит не только сохранить традиции национальной кухни, но и раскрыть экономический потенциал данного направления.
Ранее россиян предостерегли от диеты для похудения на скумбрии.