Тем, кто соскучился по Макдоналдсу: как быстро приготовить картофель фри дома
Кулинарный YouTube-блогер Сергей Поканевич поделился секретом приготовления картошки фри дома. Любимая закуска готовится легко, а получается не хуже, чем в Макдоналдсе, рестораны которого пока закрыты.
Картофель нужно порезать соломкой — кусочки обязательно должны быть одинаковыми. Лучше подготовить одну порцию, чтобы она максимально прожарилась. Стоит учитывать, что на 300 граммов фри понадобится литр масла.
Хотите добиться хрустящей корочки — обязательно промойте дольки под холодной водой, чтобы избавиться от крахмала.
Растительное масло нужно раскалить в глубокой кастрюле. В нее нужно закидывать картошку постепенно.
В готовое блюдо следует добавить крупную соль и перемешать. Чтобы убрать лишнее масло, нужно положить в посуду бумажную салфетку и аккуратно перемешать.
Ранее россиянам рассказали, как быстро приготовить закусочные рулетики на любой случай.
Еще больше эксклюзивов и самых актуальных новостей — в нашем Telegram, ВКонтакте и Яндекс.Дзен.
