Вместо мешка сетка: Роспотребнадзор перечислил правила хранения мандаринов
В преддверии Нового года специалисты Роспотребнадзора поделились полезными советами по поводу того, как подольше сохранить самый новогодний фрукт на столе россиян — мандарины, ведь портятся они очень быстро.
Эксперты отмечают, что покупать следует только красивые, ровные плоды без гнили и пятен. А хранить мандарины нужно не в полиэтиленовых мешках, а в сетках. Мандарины, купленные заранее, нужно подготовить к хранению.
«Для этого нужно натереть кожицу растительным маслом и поместить фрукты в специальный отсек холодильника и держать при температуре +6 градусов», — отмечается на официальном сайте ведомства.
Если на мандаринах остались веточки и листья, не обрывайте их, так плоды пролежат дольше. Импортные мандарины, как правило, перед транспортировкой обрабатывают специальными составами, в которых есть астматический компонент.
Потому такие мандарины нужно после покупки хорошенько промыть, цедру импортных фруктов — выбрасывать, а после покупки мандаринов тщательно мыть руки.
Ранее врач-терапевт, диетолог, заведующая консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание» ФИЦ питания и биотехнологии Екатерина Бурляева рассказала, как правильно есть мандарины, чтобы не навредить здоровью.
