«Вот такая вкусняшка получилась»: телеповар Белькович рассказал, как необычно приготовить пельмени

Как необычно приготовить пельмени в духовке: видеорецепт
Для этого потребуются баклажаны и томаты в собственном соку.

Телеповар Александр Белькович поделился необычным рецептом. Он рассказал, как приготовить пельмени с баклажанами в духовке.

Ингредиенты:

  • Баклажаны 2 шт.
  • Пельмени 300 г
  • Томаты в собственном соку 200 г
  • Сыр 150 г
  • Соль/перец по вкусу.

Приготовление:

Нарезать баклажаны и посолить, через 7-10 минут отжать всю жидкость.

Выложить баклажаны в емкость для запекания, сверху пельмени соль и перец, томаты сверху.

Накрываем слоем баклажанов и посыпаем сыром.

Ставим в духовку на 180-200 гр. на 25 мин.

«Вот такая вкусняшка получилась. Быстро и вкусно! Главное, не пожалейте соуса, чтобы было сочно», — резюмировал Белькович.

Ранее шеф-повар Александр Сухарев рассказал о «золотом правиле» теста для куличей.

Еще больше эксклюзивов и самых актуальных новостей — в нашем Telegram, ВКонтакте и Яндекс.Дзен.

Post persons