Врач назвала самую полезную кашу
Самая полезная каша — это киноа, утверждает врач-диетолог Анжелика Дюваль.
В России киноа не пользуется большой популярностью. Но эта крупа подойдет при неполноценном и скудном питании, так как содержит большое количество питательных веществ.
«В этой крупе много фосфора. Именно он помогает практически всем обменным процессам, нашей костной ткани, зубам и волосам. Для растущего организма, для пожилого организма, для человека, который занимается спортом, киноа считается незаменимой крупой», — рассказала врач «Москве 24».
В киноа много марганца, который необходим для поддержания костной системы. Особенно это актуально для пожилых людей.
Полезна крупа и для нервной системы из-за содержащегося в ней магния. А клетчатка в составе киноа поможет улучшить работу кишечника, добавила специалист.
Ранее эксперт развеяла мифы о вреде некоторых продуктов.
