Москва
8 800 200 97 02
+7 (967) 200 97 02
  • Контакты
  • Пресс-релизы
  • Реклама
  • О нас
Поиск
  • Подкасты
  • Персоны
  • Видео
  • Эфир

Иван Мандрик

Ещё не Мишлен
13:33 | 12 февраля 2024

Известный шеф-повар рассказал о цифровизации в ресторанах Краснодара

С ведущей программы «Ещё не Мишлен» Марией Чалой пообщался ресторатор и бизнесмен Иван Мандрик. Шеф-повар рассказал о цифровизации в городских ресторанах, о программах-помощниках персоналу, автоматизации чаевых.

Эксперт пояснил, как проводится рейтинг официантов и расчет процентной заработной платы. Еще Иван Мандрик рассказал о цифровом меню, поговорили о роботизации процесса, «Заменит ли робот официанта?».

Настоящий хит-парад
Радио ТРО
Все Подкасты
Все Подкасты
Новости
                                         
                         

                                                                                 

                                         
                         

                                                                                 

Лучшие программы