Москва

8 800 200 97 02

+7 (967) 200 97 02

Контакты
Пресс-релизы
Реклама
О нас

Подкасты
Персоны
Видео
Эфир

Черный хлеб

Беседка. Петербург

17:46 | 21 февраля 2023

Хлеб – всему голова. И к черту диетологов

Как современные технологии влияют на такой консервативный продукт, как хлеб. Куда подевался хруст корочки? И как его вернуть? Обсуждаем с генеральным директором ОАО «Каравай» Андреем Трофимовым.

Геном Петербурга

21:46 | 16 февраля 2023

«Для нашего города хлеб – это символ жизни»: хроники голодных лет

Сколько раз Петербург переживал продовольственный кризис, почему черный хлеб был более доступным для петербуржцев, кем были первые пекари и в чем особенность рецепта «блокадного» хлеба, рассказывают директор Санкт-Петербургского музея Хлеба Марина Яковлева и заместитель директора по развитию Ирина Бубырь.

16:44 | 06 декабря 2020

Еда

Чем опасен черный хлеб

Особенно внимательными стоит быть людям с диабетом.

16:35 | 18 октября 2020

Еда

Китайцы назвали «трех мушкетеров» русской кухни

Особым удовольствием для российских гурманов является бутерброд с маслом и икрой.

Настоящий хит-парад

Радио ТРО

Все Подкасты

Подкасты

18:03 | 30 апреля 2024

Фридрих-шоу

Пан или пропал. Польша рвётся в объятия Трампа

17:46 | 30 апреля 2024

Союзная экономика: события, тренды и прогнозы

Как туризм в Союзном государстве влияет на экономику

17:26 | 30 апреля 2024

Союзная нейросеть

Как защитить жителей Союзного государства от западной пропаганды

Все Подкасты

Лучшие программы