«Это чистый жир»: гастроэнтеролог рассказал, чем опасны популярные соусы

Врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов предупредил, что популярные соусы могут быть опасными для здоровья.

По словам специалиста, излюбленный россиянами соевый соус нельзя назвать ни полезным, ни вредным — это вода с небольшим количеством красителя и соли. Однако после его употребления стоит пить больше жидкости.

«В кетчупе много сахара. Я не советую его есть в больших количествах. А людям с сахарным диабетом лучше вообще отказаться от этого продукта. В свою очередь майонез — это чистый жир. Самое плохое сочетание — майонез и сыр. А если с ними запечь, например, свинину, то это будет сплошной холестерин. Это очень вредно», — сказал он «Вечерней Москве».

Ранее Вялов предупредил, что бутерброды со сливочным маслом и сыром — худший вариант завтрака для сердца и поджелудочной.