«До состояния аl dente»: Любовь Успенская раскрыла секрет особенного салата оливье

Королева русского шансона Любовь Успенская поделилась секретным рецептом новогоднего салата оливье.

Для приготовления этого блюда понадобится 300-400 грамм корня сельдерея. Их нужно отварить в пароварке в течение 7-10 минут до состояния аl dente.

Далее необходимо отварить морковь, перепелиные яйца, свежезамороженный зеленый горошек и мясо крабовых ножек.

После этого все готовые ингредиенты нужно смешать, добавить свежий огурец, зеленый или белый лук и заправить салат майонезом.

При желании можно украсить готовое блюдо зеленью, говорится в материале «Народных новостей».

Ранее известный шеф-повар и телеведущий Константин Ивлев рассказал, как сделать любимый новогодний салат оливье особенно вкусным и необычным.