«Все стабильно»: эксперты Михаил Глушков и Сергей Юшин о росте цен на продукты
В предновогодний период продукты всегда дорожают.
Директор Национального союза производителей овощей Михаил Глушков и руководитель Исполнительного комитета Национальной Мясной Ассоциации Сергей Юшин прокомментировали ожидаемый рост цен на продукты. В эфире Радио «Комсомольская правда» (radiokp.ru) эксперты дали понять, что катастрофической ситуации не ожидается.
Так, Михаил Глушков сообщил, вырастут ли цены на овощи. По словам эксперта, со стороны торговых сетей резкий спрос идет в конце декабря. Соответственно, подскакивают и цены.
«Цены вырастают, в основном, на свежие товары: овощи и фрукты, — отметил специалист. — А в первую декаду января на них спроса нет. Потом цены падают и возвращаются на свое нормальное место. Дальше, в феврале, первые 10 дней продажи стоят».
Глушков также напомнил, что спрос определяется предложением. Отсюда выходит и цена: когда продукции не хватает в моменте, она подрастает, а когда продукции в избытке — цена падает.
«Сразу после Нового года людям продукция не нужна, и цены сразу падают», — сообщил эксперт.
Руководитель Национальной Мясной Ассоциации Сергей Юшин заявил, что в большинстве стран мира быстро растет цена на мясо. Это обусловлено высоким спросом: в частности, большими закупками Китая.
Однако в России другая ситуация. В последние 2 — 3 года потребительские цены на мясо птицы и свинину абсолютно стабильны.
«В оптовом звене они повышаются и понижаются от того, какая погода, чемпионаты мира и т.д., но на полке цена практически стабильна. И огромный ассортимент, от недорогих до брендированных», — отметил Юшин.
Также спикер сообщил о том, что в этом году Россия получила «отличный урожай» (второй по объему в мире), и отечественный рынок полностью обеспечен зерновыми и масличными.
А возвращаясь к мясу, Сергей Юшин еще раз подчеркнул, что цены на него в России стабильны. Хотя во многих странах мира из-за подорожания кормов цены на птицу и свинину выросли значительно. Например, в Европе свинина стала дороже на 30%.
«У нас цены на мясо птицы и свинины в ближайшее время должны оставаться стабильными, — подчеркнул эксперт. — Потому, что у нас очень сильная конкуренция между отечественными производителями. Мировой рынок нам их не диктует».
Собеседник «РКП» также отметил, что Россия не покупает мясную продукцию за рубежом, зато много экспортирует. Например, в этом году было поставлено 175 тысяч тонн более, чем в 10 стран мира. Еще 286 тысяч тонн птицы Россия поставила почти в 40 стран.
