«Без мигрантов — легко»: Сирота о рынке труда в сельском хозяйстве

Олег Сирота: к своим сырам мигрантов не подпущу

Олег Сирота

Известный сыровар высказался о проблеме нехватки гастарбайтеров.

Фермер и сыровар Олег Сирота в эфире Радио «Комсомольская правда» высказался о привлечении трудовых мигрантов в сельское хозяйство.

«В нашем хозяйстве в постоянном штате не было гастарбайтеров и, надеюсь, не будет, за исключением семьи беженцев с Донбасса, которых мы тут трудоустроили. Они имеют российские паспорта и работают у нас интенсивно», — рассказывает фермер.

В его хозяйстве многие работают и вахтовым методом: так поступают мужчины из Чувашии и Мордовии. По мнению Сироты, его сельхозпредприятие, как и питомник Савватеевых, который тоже для многих пример по отрасли, можно считать исключением в плане привлечения труда мигрантов.

«Кое-где действительно используют гастарбайтеров, потому что они дешевле, более неприхотливые. Когда начался коронавирус, многие фермеры заволновались — спасайте, гастарбайтеры не приехали», — рассказывает известный сыровар.

По его словам, в Ростов-на-Дону и другие южные регионы ехали выходцы из Средней Азии, в Германию — из восточной Европы.

«Сейчас им нельзя въехать, и все стали выкручиваться. Где-то подняли зарплаты, люди пошли из других отраслей. Где-то, как в Ростове, начали набирать в городе потерявших работу поваров, официантов», — говорит Сирота.

По его мнению, сегодня вся проблема только в уровне оплаты труда.

«У нас самая маленькая ставка скотника или дояра — 45 тысяч рублей. А наш электрик получает больше, чем люди с высшим образованием, поскольку без него предприятие работать не может. Без меня, без технолога работать может, а вот без электрика — нет. Его зарплата около 90 тысяч рублей», — отметил фермер.

«Словом, мы можем обойтись без мигрантов, но нужно поднимать стоимость патентов на работу, чтобы регулировать оплату труда внутренней рабочей силы и внешней. И найти возможность как-то компенсировать наши затраты», — сказал Олег Сирота.

Ранее в эфире Радио «Комсомольская правда» научный сотрудник центра агропродовольственной политики РАНХиГС Александра Потапова заявила, что в сельхозотрасли страны могут быть заняты до 500 тысяч мигрантов.

Post persons